自家製？ラーメン

昼食は自宅でラーメン。
麺は古箪グループのものらしいのが手に入ったので、それを使って調理。
塩味だが、隠し味に・・・「宗谷の塩飴」を利用とのこと。
どこでどうやったらラーメンのスープに塩飴を使うのか？
昨夏の稚内土産が残っていたらしい。
お味は思ったよりもうまい（笑）。